大家好,小编来为大家解答以下问题,排骨香菇焖饭最好吃的做法,排骨焖香菇饭家常做法,今天让我们一起来看看吧!
1、排骨洗净入开水锅烫一下去除血水
2、过水后的排骨加入料酒,生抽,姜丝淹20分钟
3、锅内加平时炒菜量的油,排骨入锅小火煎至两面金黄
4、加入香菇,胡萝卜,耗油,盐,翻炒片刻。味道要比平重一些
5、泡好的米,水要比平时煮饭少,最后加入排骨等配菜
6、洋葱容易熟,没有炒,洒在电饭煲里边
7、拌匀,按下煮饭键开始煮吧,米饭煮好后会自动跳起,这时再次将煮饭键按下再煮一次,确保熟透.开饭了!
1、主料:大米适量、排骨1000克、洋葱1个、胡萝卜1根、黄瓜1根
2、辅料:酱油1勺、盐1小勺、水适量
3、步骤1洋葱剥外皮,清洗干净,胡萝卜刮外皮清洗干净,洋葱和胡萝卜分别切成1指宽的丁,黄瓜切一指宽的丁备用。
4、步骤2焯过水的排骨直接倒炒锅里,把酱油、盐同入锅中,小火,让排骨出肉香味,把洋葱和胡萝卜同入排骨锅中,翻炒上色,洋葱略变软,出香味。
5、步骤3大米和糙米,入电饭煲内胆中,将翻炒上色的排骨洋葱胡萝卜和汤同倒入锅中按煮饭键,时间到,将黄瓜丁倒在排骨饭上,用勺子打散盛入碗中即可。
三十分钟至四十分钟。排骨米饭主要是用猪排骨、大米制作而成的美食,在制作的过程中也可以酌情添加胡萝卜、土豆、芋头等食材。制作排骨米饭应该选用猪小排,口感会更好。排骨在制作之前需要提前腌制,之后放入锅中煎炸至六成熟,这样做好的排骨米饭会更加入味。
2、准备青豆,玉米,胡萝卜,香菇切丁。
4、把准备好的素菜,煎好的排骨摆好在大米上,加点点水,倒入焖饭酱汁。(煎排骨的油倒点进去)
5、煮饭键40分钟,完了再保压5分钟。
1、主料:大米适量、排骨1000克、洋葱1个、胡萝卜1根、黄瓜1根
2、辅料:酱油1勺、盐1小勺、水适量
3、步骤1洋葱剥外皮,清洗干净,胡萝卜刮外皮清洗干净,洋葱和胡萝卜分别切成1指宽的丁,黄瓜切一指宽的丁备用。
4、步骤2焯过水的排骨直接倒炒锅里,把酱油、盐同入锅中,小火,让排骨出肉香味,把洋葱和胡萝卜同入排骨锅中,翻炒上色,洋葱略变软,出香味。
5、步骤3大米和糙米,入电饭煲内胆中,将翻炒上色的排骨洋葱胡萝卜和汤同倒入锅中按煮饭键,时间到,将黄瓜丁倒在排骨饭上,用勺子打散盛入碗中即可。